Merluza con verduritas

Esta rica receta, la encontré en el blog la cocina de bruja 69, esta chica hace unas recetas ricas y fáciles.

Ingredientes: (para 3 personas)

-9 medallones de merluza

-un chorrito de aceite

-2 patatas cortadas en rodajas

-una pizca de pimentón  dulce

-una pizca de albahaca

-una pizca de sal

-una zanahoria cortada en rodajas

-una cebolla en tiras

-un puñado de guisantes

-1/2 medida de cerveza o vino blanco

Preparación:

Se ponen en la cubeta todos los ingredientes menos el pescado y la cerveza, se mezcla todo bien, se coloca el pescado encima se riega con la cerveza y se espolvorea con un poco  de sal albahaca y pimentón, se cierra la olla con la válvula cerrada y se programa 8 minutos en menú manual, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para comer.