Lomo con manzana y ciruelas

Esta receta es super rápida y fácil, también está hecha con la olla fussioncook.

INGREDIENTES:

-1 cebolla grande cortada en juliana.

- 1 manzana pelada y cortada a cuadraditos.

- un puñado de ciruelas pasas sin hueso.

- 80 ml de vino blanco.

- Sal, pimienta y nuez moscada.

- 500 gramos de filetes de lomo.

ELABORACIÓN:

Programar la Fussioncook menú manual 5 minutos. Ir echando los ingredientes en el orden arriba expuesto. Remover ligeramente, cancelar el menú anterior y programar menú manual 15 minutos... despresurizar y listo.